菜谱大全

做法

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  1.将娃娃菜清洗干净后对半切开。

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  2.锅中烧开水，将娃娃菜放入沸水中氽烫至熟。

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  3.捞出后沥干水份摆放在盘中。

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  4.红甜椒切丁，蟹味菇切丁，蒜切成末，淀粉加水调成水淀粉备用。

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  5.锅中放油烧热，放入蒜未爆香。

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  6.加入玉米粒翻炒约2分钟。

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  7.加入蟹味菇和红椒丁翻炒均匀。

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  8.再加入水。

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  9.然后加入盐，鸡精，蚝油，乌醋和香油。

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  10.中小火煮至入味。

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  11.再以水淀粉勾芡。

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  12.将煮好的菜和汤汁倒入娃娃菜上即可。

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  13.效果图。

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